Borgo
Giusto es un pueblecito del siglo XVII completamente rehabilitado en
el que ha sido recuperado con cuidado cada detalle poniendo gran atención
en el uso de los materiales y tratando de mantener la estructura originaria
del burgo. Actualmente en el Burgo hay 24 apartamentos con sus muros
de piedra original y con los tejados recubiertos con tejas. Las logias
de ladrillos y los soportales son los mismos de hace cuatro siglos. Los
interiores de las casas son acogedores y están dotados de todo
tipo de modernas comodidades, desde la calefacción a los servicios
(baños y cocinas), al teléfono y a la televisión
por satélite, con suelos cerámicos y decorados con muebles
de nogal y de castaño. El mismo estilo caracteriza a las otras
villas que surgen no lejos del Burgo, con sus jardines cuidados, inmersos
entre los olivos y las vides.
Precisamente
en el Burgo existen todos los servicios, empezando por el restaurante,
con un cocinero que prepara platos típicos toscanos
cocinados en los dos hornos de leña acompañados con el vino
tinto y el blanco de la empresa agrícola L'arbuolo de
la que el Burgo forma parte. En la tienda además se venden los productos
de la empresa agrícola. Diversión y relax
con las piscinas, una para los mayores, con el baño de hidromasaje
al lado y otra para niños, un bar bien provisto, una pista de tenis,
un parque infantil con teleférico y los paseos a pie o a caballo
por las sendas del bosque.
