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Prodotti


OLIO

L'olio extra vergine prodotto dalla nostra azienda agricola proviene da un vasto uliveto e viene preparato in un frantoio con macine in pietra, in modo da esaltare le qualità organolettiche del prodotto e da fornire un olio dal sapore fruttato e una acidità quasi pari allo zero (0,05).


I prodotti


VINO
I vigneti locali danno un prodotto genuino che si può degustare nel ristorante dell'azienda agricola ed é disponibile nella bottega del Borgo. È sia bianco che rosso.

MIELE
A Borgo Giusto é possibile trovarlo di vari fiori, a seconda del periodo: da quello di Acacia ai primi di maggio, al Millefiori di giugno fino al miele di Castagno in luglio agosto.

PANE CASARECCIO
Il cuoco, fra un pranzo e l'altro, prepara con le sue mani un profumatissimo pane nei due forni a legna del Borgo.


Il pane artigianale

PRODOTTI DELL'ORTO
Nelle varie stagioni, ma specialmente in primavera ed estate, si può gustare ogni varietà di prodotti dell'orto.


La frutta


Partigliano 55023 Lucca Tel. +39 (0)583 835568 Fax +39 (0)583 835970
info@borgogiusto.it